क्या है
अमासी दूध का जीवाणु किण्वन कर के मीठा या सुगंधित किया हुआ पदार्थ है।
मट्ठा एक प्राकृतिक पदार्थ है| वह पनीर के निर्माण के समय छोड़ दिया गया तरल हिस्सा है।
रंग
सफेद
सफेद
स्वाद
खट्टा
मसाले पर निर्भर करता है
सुगंध
दूध जैसा
-
शाकाहारी
✔
✘
✔
✘
मूल
अफ्रीका
यूरोप