Quel est
En termes simples, Amasi est la fermentation bactérienne du lait qui est souvent sucré ou aromatisé.
lactosérum est une substance naturelle, la partie liquide du lait frais qui reste au-dessus de la fabrication du fromage.
Couleur
Blanc
Blanc
Saveur
Acide
Dépend des agents aromatisants ajoutés
Arôme
Laiteux
-
Végétarien
Oui
Oui
Origine
Afrique
Europe