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Minha dieta de laticínios


Neufchatel Queijo vs Soro de leite coalhado


Soro de leite coalhado vs Neufchatel Queijo


Calorias

Calorias em 1 copo
253,00 kcal  
99+
98,00 kcal  
8

Calorias
253,00 kcal  
99+
62,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
70,00 kcal  
40
2,00 kcal  
1

Calorias em 1 oz
72,00 kcal  
34
13,00 kcal  
3

Calorias dentro 1 fatia do
253,00 kcal  
99+
40,00 kcal  
4

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
9,15 g  
99+
3,21 g  
99+

Carboidratos
3,59 g  
99+
12,00 g  
31

Fibra
0,00 g  
16
2,50 g  
6

Açucar
3,19 g  
30
1,50 g  
20

Gorduras
22,78 g  
99+
3,50 g  
20

Teor de matéria gorda
23 %  
20
2 %  
2

Gordura saturada
0,28 g  
3
1,90 g  
17

Gordura trans
21,00 g  
18
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
21,00 g  
2
0,20 g  
99+

Gordura monoinsaturada
21,00 g  
5
0,83 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
21,00 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
841,00 IU  
21
165,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
34
0,05 mg  
18

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg  
99+
0,17 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,21 mg  
28
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
14,00 ug  
24
5,00 ug  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,30 µg  
99+
0,46 µg  
36

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
10,00 IU  
31
52,00 IU  
5

Vitamina D(D2+D3)
0,30 µg  
15
1,30 µg  
5

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,40 mg  
24
0,07 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
1,70 µg  
19
0,30 µg  
29

Minerais
  
  

Cálcio
117,00 mg  
99+
115,00 mg  
99+

Ferro
0,13 mg  
99+
0,03 mg  
99+

Magnésio
10,00 mg  
99+
10,00 mg  
99+

Fósforo
138,00 mg  
99+
85,00 mg  
99+

Potássio
152,00 mg  
99+
135,00 mg  
99+

Sódio
334,00 mg  
32
105,00 mg  
99+

Zinco
0,82 mg  
38
0,38 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
63,11 g  
87,91 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B  
cura acidez, reduz a pressão arterial, reduz gorduras indesejadas, remédio para tratar a indigestão e inchaço, melhora a digestão  

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas  
melhor para perda de peso, estimula o sistema imunológico, reduz o calor do corpo  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele  

Cuidado capilar
-  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
é preferido para mergulho em carne, aves e peixe antes do revestimento para fritar e bicarbonato, usá-lo como uma base para marinada caseira, usá-lo como base para smoothies, usado como uma base para sopa e salada, utilizado como ingrediente acídico em bens cozidos  

Importância nutricional
boa fonte de proteínas, boa fonte de cálcio  
contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de cálcio, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína, boa fonte de vitamina B-12, baixo teor de gordura, rica em fósforo, ricos em probióticos  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
tosse, diminuição da pressão sanguínea, dificuldade em respirar, dificuldade digestiva, tontura, eczema, irritação ocular, congestão nasal, espirros, inchaço da garganta  

O que é

O que é
Neufchatel é um queijo de leite de vaca francês, que tem uma textura macia.  
Soro de leite coalhado é um líquido produzido pelo processo de bater manteiga de natas.  

Cor
branco  
-  

Sabor
mushroomy, Aloprado, salgado, afiado  
azedar  

Aroma
cheiro azedo  
cheiro azedo  

Vegetariano
não  
sim  

Procedência
França  
Índia  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite de vaca, coalho, cultura iniciadora  
pitada de sal, coalhada, leite, iogurte  

Fermentação agente
-  
Lactococcus lactis  

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer  
Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos  
15- 20 minutos  

tempo de cozimento
-  
20  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
383,00 °F  
1
39,20 °F  
19

Validade
2- 3 semanas  
7- 10 dias  

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