Como fazer Neufchatel Queijo e Soro de leite coalhado
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite de vaca, coalho, cultura iniciadora
pitada de sal, coalhada, leite, iogurte
Fermentação agente
não aplicável
Lactococcus lactis
Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
Stirrer
Preparação Tempo
15- 20 minutos
15- 20 minutos
tempo de cozimento
desconhecido
20
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
2- 3 semanas
7- 10 dias