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Minha dieta de laticínios


Mursik vs Urda fatos


Urda vs Mursik fatos


Calorias

Calorias em 1 copo
100,00 kcal  
9
84,00 kcal  
6

Calorias
0,00 kcal  
99+
136,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
20,00 kcal  
15
30,00 kcal  
21

Calorias em 1 oz
37,00 kcal  
16
80,00 kcal  
37

Calorias dentro 1 fatia do
425,00 kcal  
99+
240,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
0,00 g  
99+
18,00 g  
32

Carboidratos
12,00 g  
31
6,00 g  
99+

Fibra
2,50 g  
6
0,00 g  
16

Açucar
1,50 g  
20
6,00 g  
99+

Gorduras
3,50 g  
20
4,00 g  
24

Teor de matéria gorda
5 %  
5
-  

Gordura saturada
3,50 g  
34
0,00 g  

Gordura trans
2,00 g  
14
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
1,00 g  
21
0,30 g  
99+

Gordura monoinsaturada
0,25 g  
99+
1,30 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
2,50 mg  
99+
31,00 mg  
36

Vitaminas
  
  

Vitamina A
2,50 IU  
99+
384,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
3,50 mg  
1
0,02 mg  
35

Vitamina B2 (riboflavina)
0,25 mg  
34
0,19 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
3,80 mg  
2
0,08 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg  
1
0,02 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
2,50 ug  
99+
13,00 ug  
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,35 µg  
99+
0,29 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
4,50 mg  
3
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,25 IU  
99+
6,00 IU  
35

Vitamina D(D2+D3)
2,50 µg  
3
0,10 µg  
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,25 mg  
32
0,07 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
4,25 µg  
6
0,70 µg  
27

Minerais
  
  

Cálcio
0,25 mg  
99+
272,00 mg  
37

Ferro
5,25 mg  
3
0,44 mg  
29

Magnésio
3,25 mg  
99+
15,00 mg  
34

Fósforo
2,50 mg  
99+
183,00 mg  
37

Potássio
0,25 mg  
99+
125,00 mg  
99+

Sódio
1,25 mg  
99+
99,00 mg  
99+

Zinco
0,25 mg  
99+
1,34 mg  
30

Outro
  
  

Agua
0,25 g  
74,41 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B, anti- pyretic, reduz o colesterol, estimula o sistema imunológico, protege contra doenças cardíacas  
reduz o colesterol, melhora a digestão, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fortalece o sistema imunológico  

Outros benefícios gerais
intolerantes à lactose, previne o cancro, estimula o sistema imunológico, segurança microbiológica  
melhora a digestão, melhora a nutrição  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento, rico em ácido láctico  
fornece a pele macia, saudável e brilhante, reduz manchas e olheiras  

Cuidado capilar
-  
resulta em cabelos brilhantes  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, ricos em probióticos  
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, náusea, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inflamação da pele, vómitos, pieira  
anafilaxia, cólicas, diarréia, dificuldade para respirar, náuseas, acompanhada de vômitos, inchaço via oral, inchaço da garganta, vómitos, pieira  

O que é

O que é
Mursik é uma bebida de iogurte fermentado combinado com cinzas de cromwo. É preparado em recipientes de cabaça feitos especialmente no Quênia.  
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.  

Cor
branco  
-  

Sabor
amargo, afiado  
leitoso, Sweet  

Aroma
leitoso  
fresco  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Quênia  
Israel  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
vaca pasteurizado ou leite de cabra  
soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca  

Fermentação agente
Lactobacillus plantarum  
-  

Coisas que você precisa
cabaça seca  
recipiente  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2- 3 horas  
1 hora  

tempo de cozimento
-  
10  

Tempo de envelhecimento
2 - 4 semanas  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,00 °F  
20
41,00 °F  
17

Validade
cerca de 3 meses  
-  

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