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Minha dieta de laticínios


Leite de Iaque vs Queijo ricota


Queijo ricota vs Leite de Iaque


Calorias

Calorias em 1 copo
168,00 kcal  
28
339,00 kcal  
99+

Calorias
101,20 kcal  
99+
174,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
5,00 kcal  
3
39,00 kcal  
24

Calorias em 1 oz
50,00 kcal  
22
39,00 kcal  
17

Calorias dentro 1 fatia do
61,00 kcal  
14
174,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
4,95 g  
99+
11,26 g  
38

Carboidratos
5,98 g  
99+
3,04 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
4,80 g  
99+
0,27 g  
3

Gorduras
6,12 g  
36
12,98 g  
99+

Teor de matéria gorda
7 %  
7
13 %  
12

Gordura saturada
39,00 g  
99+
8,30 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
2,00 g  
14

Gordura poliinsaturada
4,00 g  
5
0,39 g  
99+

Gordura monoinsaturada
22,00 g  
4
3,63 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
220,00 mg  
2
51,00 mg  
29

Vitaminas
  
  

Vitamina A
60,00 IU  
99+
445,00 IU  
35

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,01 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,15 mg  
99+
0,20 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg  
39
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
11,00 ug  
29
12,00 ug  
28

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,90 µg  
24
0,34 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,40 mg  
21
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,50 IU  
99+
10,00 IU  
31

Vitamina D(D2+D3)
0,40 µg  
14
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,03 mg  
99+
0,11 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg  
32
1,10 µg  
24

Minerais
  
  

Cálcio
1 545,45 mg  
2
207,00 mg  
99+

Ferro
0,57 mg  
24
0,38 mg  
33

Magnésio
154,10 mg  
6
11,00 mg  
99+

Fósforo
922,04 mg  
4
2,50 mg  
99+

Potássio
204,00 mg  
30
105,00 mg  
99+

Sódio
0,00 mg  
99+
84,00 mg  
99+

Zinco
7,31 mg  
1
1,16 mg  
32

Outro
  
  

Agua
83,00 g  
71,70 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
efeito antioxidante, favorável para lactentes, ajuda a ganhar peso, absorps de cálcio e vitamina B  
absorps de cálcio e vitamina B  

Outros benefícios gerais
favorável para lactentes  
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
hidratante natural, dá uma pele mais lisa  
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele  

Cuidado capilar
-  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
utilizados na preparação de sabonetes de leite iaques  
-  

Importância nutricional
contém altos níveis de gordura, boa fonte de proteína, rico em ácidos graxos poliinsaturados, fonte vital de vitaminas  
boa fonte de proteína  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
diarréia, dificuldade em respirar, gás, Tinhoso erupções, entupimento nasal, náusea, náuseas, acompanhada de vômitos, por vezes fazer xixi na cama, vómitos  
-  

O que é

O que é
leite de iaque é o leite obtido a partir de iaque. É doce a gosto e tem teor de gordura rica.  
Ricotta é um queijo de soro italiana feita a partir de ovelha ou de vaca, cabra, ou italiano soro de leite de búfalo de água que sobraram da produção de queijo.  

Cor
-  
branco  

Sabor
Sweet  
-  

Aroma
Sweet  
-  

Vegetariano
sim  
não  

Procedência
tibete  
Itália  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
-  
1 xícara de Pesado Creme, 8 copos de leite integral, sal, vinagre  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
-  
tigela, escumilha, Molho panela, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
-  
2- 3 horas  

tempo de cozimento
-  
30  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
84,00 °F  
8
99,00 °F  
5

Validade
-  
1- 2 semanas  

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