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Minha dieta de laticínios


Leite de cabra vs Buffalo coalhada


Buffalo coalhada vs Leite de cabra


Calorias

Calorias em 1 copo
168,00 kcal  
28
232,00 kcal  
38

Calorias
69,00 kcal  
99+
63,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
17,00 kcal  
13
21,00 kcal  
16

Calorias em 1 oz
69,00 kcal  
33
95,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
69,00 kcal  
17
95,00 kcal  
25

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
3,56 g  
99+
5,25 g  
99+

Carboidratos
4,45 g  
99+
7,04 g  
37

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
4,45 g  
40
7,04 g  
99+

Gorduras
4,14 g  
26
1,55 g  
11

Teor de matéria gorda
4 %  
4
7 %  
7

Gordura saturada
2,67 g  
27
1,00 g  
9

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,15 g  
99+
0,04 g  
99+

Gordura monoinsaturada
1,11 g  
99+
0,43 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
11,00 mg  
99+
6,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
198,00 IU  
99+
90,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,05 mg  
17
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg  
99+
0,19 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,28 mg  
24
3,80 mg  
2

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg  
99+
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
1,00 ug  
99+
2,50 ug  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,07 µg  
99+
0,35 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,30 mg  
22
2,10 mg  
17

Vitamina D
51,00 IU  
6
1,80 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
1,30 µg  
5
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,07 mg  
99+
0,20 mg  
36

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg  
29
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
134,00 mg  
99+
121,00 mg  
99+

Ferro
0,05 mg  
99+
0,20 mg  
99+

Magnésio
14,00 mg  
35
22,00 mg  
25

Fósforo
111,00 mg  
99+
110,00 mg  
99+

Potássio
204,00 mg  
30
234,00 mg  
25

Sódio
50,00 mg  
99+
70,00 mg  
99+

Zinco
0,30 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
88,90 g  
75,00 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
intolerantes à lactose, remédio para osteoporose, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso  
absorps de cálcio e vitamina B, Aids ressaca, aumenta a fertilidade, remédio para tratar a indigestão e inchaço, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, mantenha sentir completo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia, reduz o calor do corpo, reduz a inflamação, fortalece o sistema imunológico  

Outros benefícios gerais
intolerantes à lactose, reduz a pressão arterial  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
hidratante natural, acrescenta brilho para a pele, ilumina o tom de pele, melhora a tez, luta espinhas e acne, dá uma pele mais lisa  
acrescenta brilho para a pele, melhora a tez, esfolia a pele morta do corpo, dá uma pele radiante e bonita, Natural caseiro facial máscara, fornece a pele macia, saudável e brilhante, remove olheiras, acalma a irritação da pele  

Cuidado capilar
melhor remédio para coceira no couro cabeludo, estimula o crescimento do cabelo, reduz a caspa, reduz a queda de cabelo  
melhor remédio para coceira no couro cabeludo, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo, reduz a caspa  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de potássio, boa fonte de cálcio, rico em vitamina A, rico em vitamina D  
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, rico em vitamina A  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
rinite alérgica, reação anafilática, anafilaxia, angioedema, tosse, Dyspnea, prurido oral, rinoconjuntivite, inchaço das pálpebras, urticária, vómitos, marejados olhos, pieira  
dor abdominal, tosse, diarréia, dificuldade em respirar, Hives, Tinhoso erupções, náusea, nariz escorrendo ou entupido, espirros, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira  

O que é

O que é
O leite de cabra é realmente uma das bebidas lácteas mais consumidas no resto do mundo e com razão - que gosto muito e é repleto de nutrientes.  
  • Buffalo coalhada é um tipo tradicional de iogurte preparado a partir de leite de búfala
  •   

Cor
-  
-  

Sabor
azedar  
azedar  

Aroma
com cheiro de bode  
leitoso  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
-  
Índia  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
-  
coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite  

Fermentação agente
-  
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus  

Coisas que você precisa
-  
recipiente, Molho panela  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
-  
noite para o dia  

tempo de cozimento
-  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Validade
5- 7 dias  
2- 3 semanas  

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