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Minha dieta de laticínios


Buffalo coalhada vs Cacik


Cacik vs Buffalo coalhada


Calorias

Calorias por 100g
63,00 kcal   
99+
47,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
5,25 g   
99+
2,00 g   
99+

Carboidratos
7,04 g   
37
14,94 g   
29

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
7,04 g   
99+
9,78 g   
99+

Gorduras
1,55 g   
11
4,95 g   
33

% Teor de matéria gorda
7 %   
6
não disponível   

Gordura saturada
1,00 g   
9
1,40 g   
10

Gordura trans
não disponível   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
0,04 g   
99+
0,52 g   
99+

Gordura monoinsaturada
0,43 g   
99+
2,83 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
6,00 mg   
99+
5,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
90,00 IU   
99+
33,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
não disponível   
0,07 mg   
12

Vitamina B2 (riboflavina)
não disponível   
0,24 mg   
34

Vitamina B3 (niacina)
3,80 mg   
2
0,25 mg   
17

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg   
1
0,03 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
2,50 ug   
39
4,00 ug   
37

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,35 µg   
99+
0,44 µg   
34

Vitamina C (ácido ascórbico)
não disponível   
3,00 mg   
6

Vitamina D
não disponível   
29,00 IU   
13

Vitamina D(D2+D3)
não disponível   
0,70 µg   
9

Vitamina E (alfa-tocoferol)
não disponível   
0,08 mg   
36

Vitamina K (filoquinona)
não disponível   
0,00 µg   
27

Minerais
  
  

Cálcio
121,00 mg   
99+
157,00 mg   
99+

Ferro
não disponível   
1,00 mg   
13

Magnésio
não disponível   
0,00 mg   
99+

Fósforo
não disponível   
126,00 mg   
99+

Potássio
234,00 mg   
22
108,00 mg   
99+

Sódio
70,00 mg   
99+
347,00 mg   
31

Zinco
0,00 mg   
99+
1,00 mg   
33

Outro
  
  

Agua
não disponível   
89,02 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B, Aids ressaca, aumenta a fertilidade, remédio para tratar a indigestão e inchaço, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, mantenha sentir completo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia, reduz o calor do corpo, reduz a inflamação, fortalece o sistema imunológico   
Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão   

Outros benefícios gerais
não disponível   
iogurte é rico em cálcio, fósforo e vitamina b   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
acrescenta brilho para a pele, melhora a tez, esfolia a pele morta do corpo, dá uma pele radiante e bonita, Natural caseiro facial máscara, fornece a pele macia, saudável e brilhante, remove olheiras, acalma a irritação da pele   
aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura   

Cuidado capilar
melhor remédio para coceira no couro cabeludo, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo, reduz a caspa   
excelente condicionador de cabelo   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
NA   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, rico em vitamina A   
boa fonte de cálcio, rica em fósforo   

Alergia
  
  

Buffalo coalhada e Cacik Sintomas de alergia
dor abdominal, tosse, diarréia, dificuldade em respirar, Hives, Tinhoso erupções, náusea, nariz escorrendo ou entupido, espirros, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira   
não disponível   

O que é

O que é
  • Buffalo coalhada é um tipo tradicional de iogurte preparado a partir de leite de búfala
  •   
É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.   

Cor
não disponível   
não disponível   

Buffalo coalhada e Cacik Sabor
azedar   
azedar   

Buffalo coalhada e Cacik Aroma
leitoso   
fresco, cheiro azedo   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
Índia   
Turkey   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite   
1 colher de sopa de azeite, 3 dentes de alho, 3 pepinos, hortelã, iogurte   

Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus   
não aplicável   

Coisas que você precisa
recipiente, Molho panela   
tigela   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
noite para o dia   
15- 20 minutos   

tempo de cozimento
NA   
NA   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
2- 3 semanas   
1 dia   

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