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Kumis
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Soro de leite coalhado
Soro de leite coalhado



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Soro de leite coalhado

Kumis vs Soro de leite coalhado

Calorias

Calorias em 1 copo

149,00 kcal98,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

200,00 kcal62,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

50,00 kcal2,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

54,00 kcal13,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

54,00 kcal40,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

6,00 g3,21 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

28,00 g12,00 g
0 205
👆🏻

Fibra

3,00 g2,50 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

12,00 g1,50 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

7,00 g3,50 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

1 %2 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

5,00 g1,90 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,20 g0,00 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

0,00 g0,20 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

0,00 g0,83 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

20,00 mg2,50 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

40,00 IU165,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,02 mg0,05 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,14 mg0,17 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,10 mg0,09 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,01 mg0,04 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

12,00 ug5,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,40 µg0,46 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

3,60 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

3,20 IU52,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,20 µg1,30 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,05 mg0,07 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,10 µg0,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

220,00 mg115,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

1,12 mg0,03 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

13,00 mg10,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

98,00 mg85,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

91,00 mg135,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

150,00 mg105,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,14 mg0,38 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

56,80 g87,91 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

intolerantes à lactose, melhora a taxa de metabolismo
cura acidez, reduz a pressão arterial, reduz gorduras indesejadas, remédio para tratar a indigestão e inchaço, melhora a digestão

Outros benefícios gerais

intolerantes à lactose, Beneficial for Emaciation and Anemia, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso
melhor para perda de peso, estimula o sistema imunológico, reduz o calor do corpo

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

-
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele

Cuidado capilar

-
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo

Importância nutricional e usos

Usos

-
é preferido para mergulho em carne, aves e peixe antes do revestimento para fritar e bicarbonato, usá-lo como uma base para marinada caseira, usá-lo como base para smoothies, usado como uma base para sopa e salada, utilizado como ingrediente acídico em bens cozidos

Importância nutricional

contém boa quantidade de vitaminas, rico em fermentos, os oligoelementos, os antibióticos, álcool etílico, e ácido láctico
contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de cálcio, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína, boa fonte de vitamina B-12, baixo teor de gordura, rica em fósforo, ricos em probióticos

Alergia

Sintomas de alergia

-
tosse, diminuição da pressão sanguínea, dificuldade em respirar, dificuldade digestiva, tontura, eczema, irritação ocular, congestão nasal, espirros, inchaço da garganta

O que é

O que é

Tipo de leite
Soro de leite coalhado é um líquido produzido pelo processo de bater manteiga de natas.

Cor

-
-

Sabor

-
azedar

Aroma

-
cheiro azedo

Vegetariano

-
sim

Procedência

Tatar
Índia

Como fazer

De servir tamanho

200
100

Ingredientes

leite de égua, leite, soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca
pitada de sal, coalhada, leite, iogurte

Fermentação agente

-
Lactococcus lactis

Coisas que você precisa

recipiente
Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

3 a 5 dias
15- 20 minutos

tempo de cozimento

poucos horas
20

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

55,00 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Validade

-
7- 10 dias