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Coalhada

Kumis vs Coalhada

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Calorias

Calorias em 1 copo

149,00 kcal206,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

200,00 kcal98,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

50,00 kcal14,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

54,00 kcal28,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

54,00 kcal98,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

6,00 g11,12 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

28,00 g3,38 g
0 205
👆🏻

Fibra

3,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

12,00 g2,67 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

7,00 g4,30 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

1 %4 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

5,00 g1,72 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,20 g0,00 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

0,00 g0,12 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

0,00 g0,78 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

20,00 mg17,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

40,00 IU140,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,02 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,14 mg0,16 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,10 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,01 mg0,05 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

12,00 ug12,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,40 µg0,43 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

3,60 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

3,20 IU3,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,20 µg0,10 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,05 mg0,08 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,10 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

220,00 mg83,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

1,12 mg0,07 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

13,00 mg8,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

98,00 mg159,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

91,00 mg104,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

150,00 mg364,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,14 mg0,40 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

56,80 g79,79 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

intolerantes à lactose, melhora a taxa de metabolismo
Aids infecções intestinais, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro

Outros benefícios gerais

intolerantes à lactose, Beneficial for Emaciation and Anemia, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso
Aids ressaca, remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, fornece energia, estimula cérebro e suas funções

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

-
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele

Cuidado capilar

-
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo

Importância nutricional e usos

Usos

-
-

Importância nutricional

contém boa quantidade de vitaminas, rico em fermentos, os oligoelementos, os antibióticos, álcool etílico, e ácido láctico
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas

Alergia

Sintomas de alergia

-
cólicas abdominais, dor abdominal, congestionamento, Constipation, diarréia, dificuldade em respirar, eczema, gás, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, inchaço via oral, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira

O que é

O que é

Tipo de leite
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.

Cor

-
branco

Sabor

-
azedar

Aroma

-
fresco, cheiro azedo

Vegetariano

-
sim

Procedência

Tatar
-

Como fazer

De servir tamanho

200
100

Ingredientes

leite de égua, leite, soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca
leite, iogurte

Fermentação agente

-
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus

Coisas que você precisa

recipiente
panela grande, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

3 a 5 dias
3- 4 horas

tempo de cozimento

poucos horas
15

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

55,00 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Validade

-
5- 7 dias