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Minha dieta de laticínios


Kefir vs Gomme


Gomme vs Kefir


Calorias

Calorias em 1 copo
168,00 kcal  
28
-  

Calorias
41,00 kcal  
99+
0,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
20,00 kcal  
15
43,00 kcal  
25

Calorias em 1 oz
41,00 kcal  
18
-  

Calorias dentro 1 fatia do
41,00 kcal  
5
-  

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
3,79 g  
99+
0,00 g  
99+

Carboidratos
4,48 g  
99+
12,00 g  
31

Fibra
0,00 g  
16
2,50 g  
6

Açucar
4,61 g  
99+
1,50 g  
20

Gorduras
0,93 g  
7
3,50 g  
20

Teor de matéria gorda
3 %  
3
-  

Gordura saturada
0,66 g  
7
3,50 g  
34

Gordura trans
0,04 g  
1
2,00 g  
14

Gordura poliinsaturada
0,05 g  
99+
1,00 g  
21

Gordura monoinsaturada
0,31 g  
99+
0,25 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
5,00 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
569,00 IU  
32
2,50 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
3,50 mg  
1

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg  
99+
0,25 mg  
34

Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg  
37
3,80 mg  
2

Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg  
34
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
13,00 ug  
25
2,50 ug  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg  
99+
0,35 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,20 mg  
36
4,50 mg  
3

Vitamina D
41,00 IU  
13
0,25 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
1,00 µg  
8
2,50 µg  
3

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,02 mg  
99+
0,25 mg  
32

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg  
32
4,25 µg  
6

Minerais
  
  

Cálcio
130,00 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Ferro
0,04 mg  
99+
5,25 mg  
3

Magnésio
12,00 mg  
38
3,25 mg  
99+

Fósforo
105,00 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Potássio
164,00 mg  
38
0,25 mg  
99+

Sódio
40,00 mg  
99+
1,25 mg  
99+

Zinco
0,46 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
90,07 g  
88,00 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão, alta digestibilidade, melhor para perda de peso  
absorps de cálcio e vitamina B  

Outros benefícios gerais
remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, presença de cálcio, fornece energia, suporta desintoxicação  
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa  
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele  

Cuidado capilar
fortalece as raízes do cabelo  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
acalma os pés, usado como uma fórmula infantil na Rússia  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína  
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
-  

O que é

O que é
Kefir é fermentado leite feita usando grãos de kefir que contenham fermento benefiicial, bem como bactérias probióticas encontradas no iogurte.  
Gomme é um prato tradicional norueguesa usado para jantar ou sobremesa, geralmente como espalhar sobre fatias de pão, lefse, e similar.  

Cor
-  
-  

Sabor
de Fermento  
-  

Aroma
leitoso  
-  

Vegetariano
sim  
-  

Procedência
regiões Cáucaso do Norte  
Noruega  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
sementes de kefir, leite inteiro  
5-6 ovos, açúcar mascavo, Soro de leite coalhado, pau de canela, Cheio gordo leite  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, escumilha, coador  
panela grande  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 12 horas  
15- 20 minutos  

tempo de cozimento
20  
180  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
99,00 °F  
5
32,00 °F  
23

Validade
2- 3 semanas  
2- 3 semanas  

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