Kaymak vs Booza
Calorias
calorias em 1 pat
não disponível
não disponível
Calorias por 100g
585,00 kcal
9
48,38 kcal
99+
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
não disponível
Calorias em 1 xícara
não disponível
não disponível
Calorias em 1 vara
não disponível
não disponível
De servir tamanho
100
100
Proteínas
0,96 g
99+
4,63 g
99+
Carboidratos
3,31 g
99+
32,75 g
10
Fibra
0,00 g
15
0,25 g
14
Açucar
0,39 g
4
32,50 g
99+
Gorduras
63,10 g
99+
5,38 g
34
% Teor de matéria gorda
60 %
19
não disponível
Gordura saturada
37,66 g
99+
não disponível
Gordura poliinsaturada
1,45 g
13
não disponível
Gordura monoinsaturada
16,51 g
9
não disponível
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
54,00 mg
27
2,25 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
691,00 IU
26
1 000,00 IU
14
Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg
99+
não disponível
Vitamina B2 (riboflavina)
0,11 mg
99+
não disponível
Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg
99+
não disponível
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
10,00 ug
25
não disponível
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,41 µg
36
não disponível
Vitamina C (ácido ascórbico)
não disponível
0,60 mg
21
Vitamina D
25,00 IU
15
não disponível
Vitamina D(D2+D3)
0,60 µg
10
não disponível
Vitamina E (alfa-tocoferol)
2,36 mg
4
não disponível
Vitamina K (filoquinona)
11,20 µg
3
não disponível
Minerais
Cálcio
45,00 mg
99+
144,80 mg
99+
Ferro
0,14 mg
99+
0,10 mg
99+
Magnésio
6,00 mg
99+
não disponível
Fósforo
70,00 mg
99+
não disponível
Potássio
91,00 mg
99+
299,25 mg
17
Sódio
19,00 mg
99+
76,25 mg
99+
Zinco
2,93 mg
15
não disponível
Outro
Agua
32,40 g
não disponível
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
ajuda as células brancas do sangue, melhora a taxa de metabolismo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso, estimula cérebro e suas funções
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia
Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis
NA
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
hidratante natural, trata linhas finas e rugas
NA
Cuidado capilar
estimula o crescimento do cabelo, reduz a queda de cabelo
NA
Importância nutricional e usos
Usos
NA
NA
Importância nutricional
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina
boa fonte de cálcio, rico em vitamina A
Alergia
Kaymak e Booza Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, Tinhoso erupções, náuseas, acompanhada de vômitos
não disponível
O que é
O que é
Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.
Booza, ou árabe sorvete aroeira, é um, pegajoso, alto nível derreter sorvete resistentes, o que deve atrasar fusão nos climas mais quentes do mundo árabe, onde é mais comumente encontrados.
Cor
branco
não disponível
Kaymak e Booza Sabor
cremoso, leitoso
não disponível
Kaymak e Booza Aroma
leitoso
não disponível
Vegetariano
sim
sim
Procedência
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão
árabe
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite homogeneizado, açoitado Creme
Rodízio açucar, Creme fraiche, nitrogenio liquido, grânulos de aroeira, leite, água de flor de laranjeira, pó sahlab
Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
Coisas que você precisa
recipiente, panela grande, pirex prato, panela rasa
tigela, argamassa, pilão, Molho panela
Tempo duração
Preparação Tempo
24 horas
30- 40 minutos
tempo de cozimento
480
20
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F
19
39,20 °F
19
Validade
5- 7 dias
não disponível
