Kaymak vs Booza
Calorie
calorie in 1 Pat
Non disponibile
Non disponibile
Calorie per 100g
585,00 kcal
9
48,38 kcal
99+
Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile
Non disponibile
Calorie in 1 tazza
Non disponibile
Non disponibile
Calorie nel 1 bastone
Non disponibile
Non disponibile
Servendo taglia
100
100
Proteine
0,96 g
99+
4,63 g
99+
Carboidrati
3,31 g
99+
32,75 g
10
Fibra
0,00 g
15
0,25 g
14
Zucchero
0,39 g
4
32,50 g
99+
grassi
63,10 g
99+
5,38 g
34
% Contenuto grasso
60 %
19
Non disponibile
Grassi saturi
37,66 g
99+
Non disponibile
Grassi polinsaturi
1,45 g
13
Non disponibile
Grasso monoinsaturo
16,51 g
9
Non disponibile
Nutrizione
Servendo taglia
100
100
Colesterolo
54,00 mg
27
2,25 mg
99+
Vitamine
Vitamina A
691,00 IU
26
1.000,00 IU
14
Vitamina B1 (Tiamina)
0,01 mg
99+
Non disponibile
Vitamina B2 (Riboflavina)
0,11 mg
99+
Non disponibile
Vitamina B6 (Piridossina)
0,01 mg
99+
Non disponibile
Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
10,00 µg
25
Non disponibile
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,41 µg
36
Non disponibile
Vitamina C (Acido ascorbico)
Non disponibile
0,60 mg
21
Vitamina D
25,00 IU
15
Non disponibile
Vitamina D (D2 + D3)
0,60 µg
10
Non disponibile
Vitamina E (alfa tocoferolo)
2,36 mg
4
Non disponibile
Vitamina K (fillochinone)
11,20 µg
3
Non disponibile
Minerali
Calcio
45,00 mg
99+
144,80 mg
99+
Ferro
0,14 mg
99+
0,10 mg
99+
Magnesio
6,00 mg
99+
Non disponibile
Fosforo
70,00 mg
99+
Non disponibile
Potassio
91,00 mg
99+
299,25 mg
17
Sodio
19,00 mg
99+
76,25 mg
99+
Zinco
2,93 mg
15
Non disponibile
Altro
Acqua
32,40 g
Non disponibile
Caffeina
0,00 g
0,00 g
Benefici
Benefici alla salute
aiuta le cellule bianche del sangue, migliora il tasso di metabolismo, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, protegge il tratto gastrointestinale, il metabolismo, cardiovascolare e nervoso, stimola il cervello e le sue funzioni
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, fornisce energia
Altri vantaggi generali
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani
NA
Benefici per capelli e di bellezza
Cura della pelle
idratante naturale, Treats linee sottili e rughe
NA
Cura dei capelli
Stimola la crescita dei capelli, Riduce la caduta dei capelli
NA
Importanza nutrizionale e Usi
Usi
NA
NA
Importanza nutrizionale
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina
buona fonte di calcio, ricco di vitamina A
Allergia
Kaymak e Booza Sintomi di allergia
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Diarrea, Flatulenza o gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, accompagnata da vomito
Non disponibile
Ciò che è
Ciò che è
kaymak è una sorta di crema concentrata, che viene tradizionalmente fabbricato di bufala o di latte vaccino in Turchia. è generalmente consumato con miele a colazione e alcuni dolci tradizionali turchi.
booza, o arabo gelato mastice, è un elastico, appiccicosa, di alto livello sciogliere il gelato resistente, che dovrebbe ritardare la fusione nei climi più caldi del mondo arabo, dove è più comunemente trovato.
Colore
Bianca
Non disponibile
Kaymak e Booza Sapore
Cremoso, Latteo
Non disponibile
Kaymak e Booza Aroma
Latteo
Non disponibile
Vegetariano
sì
sì
Origine
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan
Arabo
Come rendere
Servendo taglia
100
100
Ingredienti
latte omogeneizzato, panna montata
zucchero semolato, creme fraiche, nitrogeno liquido, perline mastice, latte, fiori d'arancio acqua, sahlab cipria
Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Contenitore, grande pentola, Pyrex piatto, padella bassa
Ciotola, mortaio, pestello, casseruola per sugo
Tempo Durata
Tempo di preparazione
24 ore
30- 40 minuti
Tempo di cottura
480
20
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
39,20 °F
19
39,20 °F
19
Durata di conservazione
5- 7 giorni
Non disponibile
