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Meine Molkerei Diät


Kaymak vs Booza


Booza vs Kaymak


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
717,00 Kcal  
99+
264,00 Kcal  
99+

Kalorien
585,00 Kcal  
9
48,38 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
58,00 Kcal  
32
16,00 Kcal  
12

Kalorien in 1 oz
230,00 Kcal  
99+
120,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Scheibe
208,00 Kcal  
99+
96,00 Kcal  
26

Serviergröße
100  
100  

Proteine
0,96 g  
99+
4,63 g  
99+

Kohlenhydrate
3,31 g  
99+
32,75 g  
10

Faser
0,00 g  
16
0,25 g  
15

Zucker
0,39 g  
5
32,50 g  
99+

Fette
63,10 g  
99+
5,38 g  
34

Fettgehalt
60 %  
37
10 %  
10

Gesättigte Fette
37,66 g  
99+
3,50 g  
34

Trans-Fette
0,50 g  
9
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
1,45 g  
13
1,20 g  
18

Einfach ungesättigte Fette
16,51 G  
9
8,20 G  
26

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
54,00 mg  
27
2,25 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
691,00 IU  
26
1.000,00 IU  
14

Vitamin B1 (Thiamin)
0,01 mg  
99+
0,02 mg  
36

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,11 mg  
99+
0,09 mg  
99+

Vitamin B3 (Niacin)
1,30 mg  
5
0,20 mg  
31

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,01 mg  
99+
0,03 mg  
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
10,00 µg  
30
10,00 µg  
30

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,41 µg  
40
1,10 µg  
21

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,20 mg  
36
0,60 mg  
30

Vitamin-D
25,00 IU  
19
12,00 IU  
30

Vitamin D (D2 + D3)
0,60 µg  
11
0,10 µg  
18

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
2,36 mg  
5
0,10 mg  
99+

Vitamin K (Phyllochinon)
11,20 µg  
4
0,00 µg  
33

Mineralien
  
  

Kalzium
45,00 mg  
99+
144,80 mg  
99+

Eisen
0,14 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Magnesium
6,00 mg  
99+
43,00 mg  
10

Phosphor
70,00 mg  
99+
123,00 mg  
99+

Kalium
91,00 mg  
99+
299,25 mg  
20

Natrium
19,00 mg  
99+
76,25 mg  
99+

Zink
2,93 mg  
17
0,50 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
32,40 g  
65,00 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Hilft Weiße Blutkörperchen, Verbessert Stoffwechsel-Rate, Hilft Blutdruck aufrechtzuerhalten, Schützt Magen-Darm-Trakt, Stoffwechsel, Herz-Kreislauf- und Nervensystem, Stimuliert Gehirn und seine Funktionen  
Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Bietet Energie  

Andere allgemeiner Vorteile
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund  
-  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Natürliche Feuchtigkeitscreme, Behandelt feine Linien und Falten  
-  

Haarpflege
Stimuliert das Haarwachstum, Reduziert Haarausfall  
-  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Gute Quelle für Riboflavin  
Gute Quelle für Kalzium, Reich an Vitamin A  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Durchfall, Flatulenz oder Gase, Juckende Hautausschläge, Übelkeit und Erbrechen  
-  

Was ist

Was ist
Kaymak ist eine Art konzentrierte Creme, die traditionell aus Büffel oder Kuhmilch in der Türkei hergestellt wird. Es wird im Allgemeinen mit Honig zum Frühstück und einigen traditionellen türkischen Desserts verzehrt.  
Booza oder Arabisch Mastix Eis, ist ein elastischer, klebrig, hohe resistent Eis schmelzen, das Schmelzen in den wärmeren Klimazonen der arabischen Welt verzögern sollte, wo es am häufigsten gefunden.  

Farbe
Weiß  
-  

Geschmack
Cremig, Milchig  
-  

Aroma
Milchig  
-  

Vegetarier
Yes  
Yes  

Herkunft
Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan  
Arabisch  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
homogenisierte Milch, Schlagsahne  
Fußrollenzucker, Creme fraiche, Flüssigstickstoff, Mastix Perlen, Milch, Orangenblütenwasser, Sahlab Pulver  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
Container, Großer Topf, Pyrexschale, Flache Pfanne  
Schüssel, Mörtel, Stößel, Topf  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
24 Stunden  
30- 40 Minuten  

Kochzeit
480  
20  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Haltbarkeit
5- 7 Tage  
-  

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