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Minha dieta de laticínios


Como fazer Gelato e Viili


Como fazer Viili e Gelato


Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
½ xícara de açúcar, 2 ½ xícaras de leite integral, 2 óculos de água, extrato de baunilha 2 colher de chá, 5-6 ovos, desconhecido, desconhecido, purê de morango ou calda de chocolate   
cultura vilosidades, leite inteiro   

Fermentação agente
não aplicável   
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   

Coisas que você precisa
2 tigelas, liqüidificador, Molho panela, panela rasa, Stirrer   
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
3- 4 horas   
24 horas   

tempo de cozimento
30   
não aplicável   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não aplicável   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
98,00 °F   
6
64,00 °F   
12

Validade
2- 3 meses   
15 dias   

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