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Dulce de leche
Dulce de leche

Quark
Quark



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Dulce de leche
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Quark

Dulce de leche vs Quark

Calorias

Calorias em 1 copo

960,00 kcal215,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

320,00 kcal0,08 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

45,00 kcal25,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

135,00 kcal64,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

135,00 kcal265,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

7,00 g14,10 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

55,00 g3,50 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

50,00 g3,50 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

7,00 g10,60 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

8 %20 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

4,50 g7,00 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,36 g0,00 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

0,38 g0,01 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

2,14 g0,20 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

29,00 mg1,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

267,00 IU0,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,02 mg0,04 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,41 mg0,30 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,21 mg0,50 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,02 mg0,01 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

11,00 ug19,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,31 µg0,70 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

2,60 mg1,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

6,00 IU0,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,20 µg0,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,20 mg0,01 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

1,30 µg1,10 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

251,00 mg130,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,17 mg0,00 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

22,00 mg10,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

193,00 mg100,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

350,00 mg150,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

129,00 mg40,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,79 mg0,60 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

28,71 g80,53 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

mantenha sentir completo, presença de cálcio, fornece energia
previne o cancro, estimula o sistema imunológico

Outros benefícios gerais

-
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

deliciosa fórmula de bronzeamento, esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele
-

Cuidado capilar

melhor remédio para cabelos secos e ásperos, ajuda na melhor retenção de umidade, resulta em cabelos brilhantes
-

Importância nutricional e usos

Usos

-
-

Importância nutricional

boa fonte de calorias, boa fonte de cálcio
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura

Alergia

Sintomas de alergia

cólicas abdominais, cólica, tosse, diarréia, Hives, Tinhoso erupções, contendo sangue fezes soltas ou muco, nariz escorrendo ou entupido, vómitos, marejados olhos, pieira
-

O que é

O que é

Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.

Cor

Castanho
-

Sabor

Sweet
-

Aroma

Sweet
-

Vegetariano

sim
-

Procedência

Argentina
Alemanha

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

bicarbonato de sódio, leite, açucar, extrato de baunilha
Soro de leite coalhado, leite

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

2 tigelas, Molho panela, Stirrer
tigela, escumilha, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

2- 3 horas
24-36 horas

tempo de cozimento

180
20

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F86,00 °F
-20 383
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Validade

2- 3 semanas
7- 10 dias