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Minha dieta de laticínios


Cuajada vs Queijo Gruyère


Queijo Gruyère vs Cuajada


Calorias

Calorias em 1 copo
157,00 kcal  
26
545,00 kcal  
99+

Calorias
88,00 kcal  
99+
413,00 kcal  
13

Calorias em 1 colher de sopa
90,00 kcal  
99+
20,00 kcal  
15

Calorias em 1 oz
90,00 kcal  
40
116,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
90,00 kcal  
23
116,00 kcal  
38

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
4,52 g  
99+
29,81 g  
7

Carboidratos
6,60 g  
39
0,36 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
6,46 g  
99+
0,36 g  
4

Gorduras
4,77 g  
31
32,34 g  
99+

Teor de matéria gorda
5 %  
5
45 %  
33

Gordura saturada
2,86 g  
30
18,19 g  
99+

Gordura trans
0,30 g  
5
0,10 g  
2

Gordura poliinsaturada
0,22 g  
99+
1,73 g  
11

Gordura monoinsaturada
1,28 g  
99+
10,04 g  
13

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
16,00 mg  
99+
110,00 mg  
7

Vitaminas
  
  

Vitamina A
99,00 IU  
99+
948,00 IU  
17

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,06 mg  
15

Vitamina B2 (riboflavina)
0,21 mg  
39
0,28 mg  
31

Vitamina B3 (niacina)
0,30 mg  
23
0,11 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg  
39
0,08 mg  
21

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
13,00 ug  
25
10,00 ug  
30

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,10 µg  
21
1,60 µg  
10

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
3,20 IU  
37
24,00 IU  
21

Vitamina D(D2+D3)
0,30 µg  
15
0,60 µg  
11

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,18 mg  
38
0,28 mg  
29

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
2,70 µg  
11

Minerais
  
  

Cálcio
110,00 mg  
99+
1 011,00 mg  
6

Ferro
0,00 mg  
99+
0,17 mg  
99+

Magnésio
12,00 mg  
38
36,00 mg  
14

Fósforo
105,00 mg  
99+
605,00 mg  
8

Potássio
131,00 mg  
99+
81,00 mg  
99+

Sódio
100,00 mg  
99+
714,00 mg  
15

Zinco
3,10 mg  
13
3,90 mg  
6

Outro
  
  

Agua
65,00 g  
33,19 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis  
absorps de cálcio e vitamina B  

Outros benefícios gerais
-  
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
-  
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  

Cuidado capilar
-  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de calorias, boa fonte de cálcio  
boa fonte de proteínas, boa fonte de cálcio  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
-  

O que é

O que é
Cuajada é tecnicamente um tipo de queijo fresco que é feito de coalhada de leite, embora alguns consideram mais de um pudim.  
Lacticínio  

Cor
-  
amarelo brilhante  

Sabor
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
não  
não  

Procedência
Espanha  
Suíça  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite 1/2 litro, açucar  
panela rasa, agitador de madeira e colher de madeira  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
recipiente, coador  
2 tigelas, Molho panela, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
1 hora  
15- 20 minutos  

tempo de cozimento
poucos horas  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
3 meses  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
383,00 °F  
1

Validade
1 mês  
2- 3 semanas  

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