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Minha dieta de laticínios


Cuajada vs Creme de queijo


Creme de queijo vs Cuajada


Calorias

Calorias por 100g
88,00 kcal   
99+
350,00 kcal   
33

calorias em 1 pat
não disponível   
812,00 kcal   
22

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
35,00 kcal   
10

Calorias em 1 xícara
não disponível   
99,00 kcal   
12

Calorias em 1 vara
não disponível   
66,00 kcal   
3

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
4,52 g   
99+
6,15 g   
99+

Carboidratos
6,60 g   
39
5,52 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
6,46 g   
99+
3,76 g   
34

Gorduras
4,77 g   
31
34,44 g   
99+

% Teor de matéria gorda
não disponível   
65 %   
20

Gordura saturada
2,86 g   
27
2,93 g   
28

Gordura trans
não disponível   
15,00 g   
12

Gordura poliinsaturada
0,22 g   
99+
0,22 g   
99+

Gordura monoinsaturada
1,28 g   
99+
1,29 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
16,00 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
99,00 IU   
99+
1 111,00 IU   
7

Vitamina B1 (tiamina)
não disponível   
0,00 mg   
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
não disponível   
0,03 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
não disponível   
0,09 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
não disponível   
0,06 mg   
32

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível   
1,00 ug   
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
não disponível   
0,03 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
não disponível   
0,00 IU   
39

Vitamina D(D2+D3)
não disponível   
0,00 µg   
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
não disponível   
0,86 mg   
10

Vitamina K (filoquinona)
não disponível   
0,30 µg   
23

Minerais
  
  

Cálcio
110,00 mg   
99+
97,00 mg   
99+

Ferro
0,00 mg   
99+
0,11 mg   
99+

Magnésio
não disponível   
9,00 mg   
99+

Fósforo
não disponível   
107,00 mg   
99+

Potássio
131,00 mg   
99+
132,00 mg   
99+

Sódio
100,00 mg   
99+
314,00 mg   
33

Zinco
não disponível   
0,50 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
não disponível   
52,62 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis   
ajuda a ganhar peso, mantenha sentir completo, fornece energia   

Outros benefícios gerais
não disponível   
não disponível   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
não disponível   
dá uma pele mais lisa, encolhe e aperta os poros   

Cuidado capilar
não disponível   
estimula o crescimento do cabelo, fortalece as raízes do cabelo   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
NA   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de calorias, boa fonte de cálcio   
alta caloria, rico teor de gordura   

Alergia
  
  

Cuajada e Creme de queijo Sintomas de alergia
não disponível   
anafilaxia, cólicas, diarréia, Hives, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, congestão nasal, inchaço via oral, vómitos, pieira   

O que é

O que é
Cuajada é tecnicamente um tipo de queijo fresco que é feito de coalhada de leite, embora alguns consideram mais de um pudim.   
creme de queijo é queijo frescal fresco macio com alto teor de gordura feita a partir de leite integral.   

Cor
não disponível   
branco   

Cuajada e Creme de queijo Sabor
não disponível   
cremoso, brando, Sweet   

Cuajada e Creme de queijo Aroma
não disponível   
fresco, aprazível   

Vegetariano
não   
sim   

Procedência
Espanha   
Estados Unidos   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
leite 1/2 litro, açucar   
cloreto de cálcio, leite de vaca, sal kosher, coalho líquido, cultura fermento lático, creme de leite pasteurizado   

Fermentação agente
não aplicável   
bactérias mesófilas   

Coisas que você precisa
recipiente, coador   
tigela, Colander, panela grande, musselina   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
1 hora   
2 semanas   

tempo de cozimento
poucos horas   
30   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
40,00 °F   
18

Validade
1 mês   
3-4 semanas   

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