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Minha dieta de laticínios


Creme Fraiche vs Queijo suíço


Queijo suíço vs Creme Fraiche


Calorias

Calorias por 100g
393,00 kcal   
17
393,00 kcal   
17

calorias em 1 pat
não disponível   
519,00 kcal   
19

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
59,00 kcal   
12

Calorias em 1 xícara
não disponível   
111,00 kcal   
19

Calorias em 1 vara
não disponível   
110,00 kcal   
10

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
2,26 g   
99+
26,96 g   
8

Carboidratos
1,46 g   
99+
1,44 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
1,80 g   
21
0,00 g   

Gorduras
31,00 g   
99+
30,99 g   
99+

% Teor de matéria gorda
28 %   
11
não disponível   

Gordura saturada
22,10 g   
99+
18,23 g   
99+

Gordura trans
não disponível   
2,00 g   
9

Gordura poliinsaturada
0,85 g   
29
1,34 g   
15

Gordura monoinsaturada
7,66 g   
33
8,05 g   
26

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
57,00 mg   
24
92,00 mg   
16

Vitaminas
  
  

Vitamina A
190,00 IU   
99+
1 047,00 IU   
11

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg   
32
0,01 mg   
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,17 mg   
99+
0,30 mg   
26

Vitamina B3 (niacina)
0,16 mg   
25
0,06 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,03 mg   
99+
0,07 mg   
25

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
23,50 ug   
14
10,00 ug   
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,12 µg   
99+
3,06 µg   
2

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,50 mg   
22
0,00 mg   
29

Vitamina D
0,20 IU   
38
0,00 IU   
39

Vitamina D(D2+D3)
não disponível   
0,00 µg   
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,50 mg   
17
0,60 mg   
13

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg   
27
1,40 µg   
18

Minerais
  
  

Cálcio
75,00 mg   
99+
890,00 mg   
7

Ferro
0,08 mg   
99+
0,13 mg   
99+

Magnésio
0,00 mg   
99+
33,00 mg   
13

Fósforo
64,00 mg   
99+
574,00 mg   
9

Potássio
101,00 mg   
99+
574,00 mg   
6

Sódio
26,70 mg   
99+
187,00 mg   
40

Zinco
0,24 mg   
99+
4,37 mg   
4

Outro
  
  

Agua
64,20 g   
37,63 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
intolerantes à lactose, reduz o risco de CHD, segurança microbiológica, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis   
reduz a pressão arterial, aumenta a absorção de cálcio, músculos fortes e saudáveis, ajuda a manter a pressão sanguínea, melhora do nível de açúcar no sangue, melhora a taxa de metabolismo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries   

Outros benefícios gerais
alimentos de baixa carb   
aumenta a absorção de cálcio, bom para os ossos, bom para a visão, bom para o sistema imunológico, alimentos de baixa gordura, baixo teor de sódio, estimula o crescimento de bactérias promotoras da saúde, Nourishes colon cells   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa, hidratante natural, protege a pele contra o ressecamento   
acrescenta brilho para a pele, dá uma pele mais lisa, dá a pele brilhante e impecável, ajuda a reduzir anti aparência de envelhecimento, softner natural da pele, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante   

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade, resulta em cabelos brilhantes   
não disponível   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, ricos em probióticos   
contém vitamina A, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteínas, baixo teor de gordura, baixo teor de sódio   

Alergia
  
  

Creme Fraiche e Queijo suíço Sintomas de alergia
não disponível   
dor abdominal, reação anafilática, Bloating, Constipation, diarréia, eczema, Hives, dificuldade para respirar, perda de apetite, náusea, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, vómitos, pieira   

O que é

O que é
Creme Fraiche   
queijo suíço é um queijo leve feito de leite de vaca e tem uma textura mais firme do que o bebê suíço. O sabor é suave, doce e porca-like.   

Cor
branco   
pálido amarelo   

Creme Fraiche e Queijo suíço Sabor
azedar   
Aloprado, Sweet   

Creme Fraiche e Queijo suíço Aroma
fresco   
frutoso, Forte   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
França   
Suíça   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
Leitelho Cultivadas, creme de leite pasteurizado   
sal queijo, leite de vaca pasteurizado, Propioni bacteria, cultura iniciadora, coalho vegetariano, água   

Fermentação agente
não aplicável   
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus   

Coisas que você precisa
escumilha, jarra de vidro, Stirrer   
prensa de queijo, escumilha, Knife, panela grande, batedor de arame   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
5 minutos   
3- 4 horas   

tempo de cozimento
2 dias   
40   

Tempo de envelhecimento
não aplicável   
2 - 4 semanas   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
3- 5 dias   
1 mês   

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