Creme Fraiche vs Queijo suíço fatos
Calorias
calorias em 1 pat
não disponível
519,00 kcal
19
Calorias por 100g
393,00 kcal
17
393,00 kcal
17
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
59,00 kcal
12
Calorias em 1 xícara
não disponível
111,00 kcal
19
Calorias em 1 vara
não disponível
110,00 kcal
10
De servir tamanho
100
100
Proteínas
2,26 g
99+
26,96 g
8
Carboidratos
1,46 g
99+
1,44 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Açucar
1,80 g
21
0,00 g
Gorduras
31,00 g
99+
30,99 g
99+
% Teor de matéria gorda
28 %
11
não disponível
Gordura saturada
22,10 g
99+
18,23 g
99+
Gordura trans
não disponível
2,00 g
9
Gordura poliinsaturada
0,85 g
29
1,34 g
15
Gordura monoinsaturada
7,66 g
33
8,05 g
26
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
57,00 mg
24
92,00 mg
16
Vitaminas
Vitamina A
190,00 IU
99+
1 047,00 IU
11
Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg
32
0,01 mg
99+
Vitamina B2 (riboflavina)
0,17 mg
99+
0,30 mg
26
Vitamina B3 (niacina)
0,16 mg
25
0,06 mg
99+
Vitamina B6 (piridoxina)
0,03 mg
99+
0,07 mg
25
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
23,50 ug
14
10,00 ug
25
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,12 µg
99+
3,06 µg
2
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,50 mg
22
0,00 mg
29
Vitamina D
0,20 IU
38
0,00 IU
39
Vitamina D(D2+D3)
não disponível
0,00 µg
18
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,50 mg
17
0,60 mg
13
Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg
27
1,40 µg
18
Minerais
Cálcio
75,00 mg
99+
890,00 mg
7
Ferro
0,08 mg
99+
0,13 mg
99+
Magnésio
0,00 mg
99+
33,00 mg
13
Fósforo
64,00 mg
99+
574,00 mg
9
Potássio
101,00 mg
99+
574,00 mg
6
Sódio
26,70 mg
99+
187,00 mg
40
Zinco
0,24 mg
99+
4,37 mg
4
Outro
Agua
64,20 g
37,63 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
intolerantes à lactose, reduz o risco de CHD, segurança microbiológica, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis
reduz a pressão arterial, aumenta a absorção de cálcio, músculos fortes e saudáveis, ajuda a manter a pressão sanguínea, melhora do nível de açúcar no sangue, melhora a taxa de metabolismo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries
Outros benefícios gerais
alimentos de baixa carb
aumenta a absorção de cálcio, bom para os ossos, bom para a visão, bom para o sistema imunológico, alimentos de baixa gordura, baixo teor de sódio, estimula o crescimento de bactérias promotoras da saúde, Nourishes colon cells
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa, hidratante natural, protege a pele contra o ressecamento
acrescenta brilho para a pele, dá uma pele mais lisa, dá a pele brilhante e impecável, ajuda a reduzir anti aparência de envelhecimento, softner natural da pele, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante
Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade, resulta em cabelos brilhantes
não disponível
Importância nutricional e usos
Usos
No uses found
No uses found
Importância nutricional
boa fonte de cálcio, ricos em probióticos
contém vitamina A, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteínas, baixo teor de gordura, baixo teor de sódio
Alergia
Creme Fraiche e Queijo suíço Sintomas de alergia
não disponível
dor abdominal, reação anafilática, Bloating, Constipation, diarréia, eczema, Hives, dificuldade para respirar, perda de apetite, náusea, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, vómitos, pieira
O que é
O que é
Creme Fraiche
queijo suíço é um queijo leve feito de leite de vaca e tem uma textura mais firme do que o bebê suíço. O sabor é suave, doce e porca-like.
Cor
branco
pálido amarelo
Creme Fraiche e Queijo suíço Sabor
azedar
Aloprado, Sweet
Creme Fraiche e Queijo suíço Aroma
fresco
frutoso, Forte
Vegetariano
sim
sim
Procedência
França
Suíça
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
Leitelho Cultivadas, creme de leite pasteurizado
sal queijo, leite de vaca pasteurizado, Propioni bacteria, cultura iniciadora, coalho vegetariano, água
Fermentação agente
não aplicável
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
Coisas que você precisa
escumilha, jarra de vidro, Stirrer
prensa de queijo, escumilha, Knife, panela grande, batedor de arame
Tempo duração
Preparação Tempo
5 minutos
3- 4 horas
tempo de cozimento
2 dias
40
Tempo de envelhecimento
não aplicável
2 - 4 semanas
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F
19
39,20 °F
19
Validade
3- 5 dias
1 mês
