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Minha dieta de laticínios


Creme Anglaise vs Queijo azul


Queijo azul vs Creme Anglaise


Calorias

Calorias por 100g
221,30 kcal   
99+
353,00 kcal   
30

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
2,60 g   
99+
21,40 g   
25

Carboidratos
12,80 g   
30
2,34 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
11,40 g   
99+
0,50 g   
9

Gorduras
17,60 g   
99+
28,74 g   
99+

Gordura saturada
10,20 g   
99+
18,67 g   
99+

Gordura poliinsaturada
1,00 g   
20
0,80 g   
32

Gordura monoinsaturada
5,50 g   
99+
7,78 g   
31

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
190,90 mg   
3
2,50 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
149,00 IU   
99+
721,00 IU   
25

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
31
0,03 mg   
28

Vitamina B2 (riboflavina)
0,10 mg   
99+
0,38 mg   
17

Vitamina B3 (niacina)
0,02 mg   
99+
1,02 mg   
6

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg   
99+
1,50 mg   
1

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
8,80 ug   
27
36,00 ug   
10

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,12 µg   
99+
1,22 µg   
17

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,24 mg   
26
0,00 mg   
29

Vitamina D
48,60 IU   
8
21,00 IU   
21

Vitamina D(D2+D3)
não disponível   
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa-tocoferol)
não disponível   
0,25 mg   
24

Vitamina K (filoquinona)
não disponível   
2,40 µg   
12

Minerais
  
  

Cálcio
44,00 mg   
99+
528,00 mg   
22

Ferro
0,25 mg   
40
0,31 mg   
36

Magnésio
2,70 mg   
99+
23,00 mg   
21

Fósforo
68,00 mg   
99+
387,00 mg   
24

Potássio
45,20 mg   
99+
256,00 mg   
19

Sódio
20,60 mg   
99+
1 146,00 mg   
8

Zinco
0,25 mg   
99+
2,66 mg   
20

Outro
  
  

Agua
não disponível   
42,41 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B   
Aids sistema nervoso   

Outros benefícios gerais
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro   
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
NA   
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele   

Cuidado capilar
NA   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
usada para fazer curativos e coberturas sobre hambúrgueres e saladas   

Importância nutricional
boa fonte de calorias, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas   
contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, contém magnésio, boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína   

Alergia
  
  

Creme Anglaise e Queijo azul Sintomas de alergia
não disponível   
diarréia, rouquidão da garganta causando dificuldade em engolir, Tinhoso erupções, congestão nasal, não disponível, ataques tosse persistente, nariz escorrendo ou entupido, inchaço da garganta, vómitos, marejados olhos, pieira   

O que é

O que é
Lacticínio producto   
queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue   

Cor
não disponível   
não disponível   

Creme Anglaise e Queijo azul Sabor
não disponível   
salgado, afiado, Tangy   

Creme Anglaise e Queijo azul Aroma
não disponível   
cheiro azedo, Forte   

Vegetariano
não   
não   

Procedência
França   
Europa, França   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
leite, açucar, extrato de baunilha, gema   
sal queijo, cultura fermento lático, leite, bactérias penicillium roqueforti   

Fermentação agente
não aplicável   
molde glaucum penicillium, molde roqueforti penicillium   

Coisas que você precisa
Molho panela, Stirrer   
2 tigelas, Molho panela, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
5- 10 minutos   
15- 20 minutos   

tempo de cozimento
15   
20   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
2 dias   
3-4 semanas   

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