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Minha dieta de laticínios


Creme Anglaise vs Custard


Custard vs Creme Anglaise


Calorias

Calorias por 100g
221,30 kcal   
99+
122,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
344,00 kcal   
11

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
2,60 g   
99+
3,99 g   
99+

Carboidratos
12,80 g   
30
17,60 g   
28

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
11,40 g   
99+
4,82 g   
99+

Gorduras
17,60 g   
99+
4,00 g   
24

Gordura saturada
10,20 g   
99+
2,03 g   
18

Gordura trans
não disponível   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
1,00 g   
20
0,31 g   
99+

Gordura monoinsaturada
5,50 g   
99+
1,13 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
190,90 mg   
3
51,00 mg   
29

Vitaminas
  
  

Vitamina A
149,00 IU   
99+
182,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
31
0,06 mg   
14

Vitamina B2 (riboflavina)
0,10 mg   
99+
0,22 mg   
37

Vitamina B3 (niacina)
0,02 mg   
99+
0,13 mg   
31

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg   
99+
0,06 mg   
28

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
8,80 ug   
27
9,00 ug   
26

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,12 µg   
99+
0,52 µg   
29

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,24 mg   
26
0,10 mg   
28

Vitamina D
48,60 IU   
8
47,00 IU   
9

Vitamina D(D2+D3)
não disponível   
1,20 µg   
5

Vitamina E (alfa-tocoferol)
não disponível   
0,06 mg   
38

Vitamina K (filoquinona)
não disponível   
0,20 µg   
25

Minerais
  
  

Cálcio
44,00 mg   
99+
139,00 mg   
99+

Ferro
0,25 mg   
40
0,51 mg   
26

Magnésio
2,70 mg   
99+
16,00 mg   
30

Fósforo
68,00 mg   
99+
130,00 mg   
99+

Potássio
45,20 mg   
99+
207,00 mg   
26

Sódio
20,60 mg   
99+
84,00 mg   
99+

Zinco
0,25 mg   
99+
0,51 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
não disponível   
73,45 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B   
não disponível   

Outros benefícios gerais
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro   
não disponível   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
NA   
dá a pele brilhante e impecável, NA   

Cuidado capilar
NA   
NA   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de calorias, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas   
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, rico em vitamina A   

Alergia
  
  

Creme Anglaise e Custard Sintomas de alergia
não disponível   
não disponível   

O que é

O que é
Lacticínio producto   
A sobremesa ou molho doce feito com leite e ovos, ou leite e um pó proprietário.   

Cor
não disponível   
amarelo   

Creme Anglaise e Custard Sabor
não disponível   
Grosso   

Creme Anglaise e Custard Aroma
não disponível   
leitoso, Sweet   

Vegetariano
não   
não   

Procedência
França   
França   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
leite, açucar, extrato de baunilha, gema   
creme, ovos, sabor, frutas, leite, açucar, gema   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
Molho panela, Stirrer   
tigela, recipiente, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
5- 10 minutos   
não disponível   

tempo de cozimento
15   
desconhecido   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
2 dias   
5- 7 dias   

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