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Minha dieta de laticínios


Creme Anglaise vs Custard


Custard vs Creme Anglaise


Calorias

Calorias em 1 copo
228,00 kcal  
37
344,00 kcal  
99+

Calorias
221,30 kcal  
99+
122,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
59,00 kcal  
33
50,00 kcal  
27

Calorias em 1 oz
122,00 kcal  
99+
84,00 kcal  
38

Calorias dentro 1 fatia do
195,00 kcal  
99+
171,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
2,60 g  
99+
3,99 g  
99+

Carboidratos
12,80 g  
30
17,60 g  
28

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
11,40 g  
99+
4,82 g  
99+

Gorduras
17,60 g  
99+
4,00 g  
24

Teor de matéria gorda
18 %  
16
7 %  
7

Gordura saturada
10,20 g  
99+
2,03 g  
21

Gordura trans
0,10 g  
2
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
1,00 g  
21
0,31 g  
99+

Gordura monoinsaturada
5,50 g  
99+
1,13 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
190,90 mg  
3
51,00 mg  
29

Vitaminas
  
  

Vitamina A
149,00 IU  
99+
182,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
31
0,06 mg  
14

Vitamina B2 (riboflavina)
0,10 mg  
99+
0,22 mg  
38

Vitamina B3 (niacina)
0,02 mg  
99+
0,13 mg  
40

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
0,06 mg  
31

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
8,80 ug  
32
9,00 ug  
31

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,12 µg  
99+
0,52 µg  
32

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,24 mg  
35
0,10 mg  
37

Vitamina D
48,60 IU  
9
47,00 IU  
10

Vitamina D(D2+D3)
0,20 µg  
16
1,20 µg  
6

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,29 mg  
28
0,06 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg  
32
0,20 µg  
31

Minerais
  
  

Cálcio
44,00 mg  
99+
139,00 mg  
99+

Ferro
0,25 mg  
99+
0,51 mg  
27

Magnésio
2,70 mg  
99+
16,00 mg  
33

Fósforo
68,00 mg  
99+
130,00 mg  
99+

Potássio
45,20 mg  
99+
207,00 mg  
29

Sódio
20,60 mg  
99+
84,00 mg  
99+

Zinco
0,25 mg  
99+
0,51 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
70,00 g  
73,45 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B  
-  

Outros benefícios gerais
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
-  
dá a pele brilhante e impecável  

Cuidado capilar
-  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de calorias, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas  
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, rico em vitamina A  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
-  

O que é

O que é
Lacticínio producto  
A sobremesa ou molho doce feito com leite e ovos, ou leite e um pó proprietário.  

Cor
-  
amarelo  

Sabor
-  
Grosso  

Aroma
-  
leitoso, Sweet  

Vegetariano
não  
não  

Procedência
França  
França  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite, açucar, extrato de baunilha, gema  
creme, ovos, sabor, frutas, leite, açucar, gema  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
Molho panela, Stirrer  
tigela, recipiente, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
5- 10 minutos  
-  

tempo de cozimento
15  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Validade
2 dias  
5- 7 dias  

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