Ingredientes
cultura vilosidades, leite inteiro
  
cloreto de cálcio, coalho, arranque termofilo, leite inteiro
  
Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
  
Streptococcus thermophilus
  
Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato
  
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, mofo, Plastic wrap, pressione