De servir tamanho
100
100
Ingredientes
cultura vilosidades, leite inteiro
leite, sal, vinagre
Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
-
Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato
escumilha, copo de medição, mofo, Molho panela, coador
Tempo duração
Preparação Tempo
24 horas
20- 25 minutos
tempo de cozimento
-
30
Tempo de envelhecimento
-
-
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
64,00 °F99,00 °F
-20
383
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Validade
15 dias
2- 3 semanas