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Viili
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Iogurte búlgaro
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Iogurte búlgaro

Como fazer Viili e Iogurte búlgaro

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

cultura vilosidades, leite inteiro
leite desnatado, leite inteiro

Fermentação agente

Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus

Coisas que você precisa

recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato
tigela, culturas vivas

Tempo duração

Preparação Tempo

24 horas
-

tempo de cozimento

-
-

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

64,00 °F40,00 °F
-20 383
👆🏻

Validade

15 dias
2- 3 meses