Viili

Bulgarischer Joghurt

Wie zu machen Viili und Bulgarischer Joghurt

Viili

Bulgarischer Joghurt

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1 Wie zu machen

1.1 Serviergröße

100

1.2 Zutaten

Villi Kultur, Vollmilch

Magermilch, Vollmilch

1.2.1 Gärmediums

Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus

1.3 Benötigte Dinge

Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller

Schüssel, Live-Kulturen

1.4 Zeitdauer

1.4.1 Vorbereitungszeit

24 Stunden

Unbekannt

1.4.2 Kochzeit

Nicht Anwendbar

Unbekannt

1.4.3 Alterungszeit

Nicht Anwendbar

Nicht Verfügbar

1.5 Lagerung und Haltbarkeit

1.5.1 Kühltemperatur

Wie zu machen G..

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64,00 °F

Rank: 12 (Overall)▶

40,00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

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Wie zu machen Gefrorener Joghurt?

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98 (Wie zu machen..)

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1.5.2 Haltbarkeit

15 Tage

2- 3 Monate

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