Como fazer Tilsit Queijo e Qurut
Ingredientes
leite de vaca pasteurizado, coalho, cultura iniciadora
sal, iogurte
Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, Mould with ladle, Plastic wrap
recipiente
Preparação Tempo
3-9 meses de envelhecimento
alguns dias no sol
tempo de cozimento
40
180
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
não disponível
Validade
2- 3 semanas
cerca de 6 meses