Carane nggawe Tilsit Cheese lan Qurut
Bantu Size
100
  
3
  
Úa
susu Cow pasteurized, rennet, budaya wiwitan
  
Salt, yogurt
  
fermentasi Agent
Not Applicable
  
Not Applicable
  
Iku sampeyan kudu
keju Press, cheesecloth, wadhah, piso, bobot heavy, Blender, Mould karo ladle, Lebokake plastik
  
wadhah
  
wektu Duration
  
  
Wektu Preparation
3-9 sasi tuwa
  
sawetara dina ing srengenge
  
Wektu Cooking
40
  
180
  
tuwa wektu
ora Sumadhiya
  
ora Sumadhiya
  
Panyimpenan lan Beting Life
  
  
Pendingin suhu
ora Sumadhiya
  
beting Life
2- 3 minggu
  
Around 6 months