Cómo confeccionar Queso Tilsit y Qurut
Ingredientes
leche de vaca pasteurizada, cuajo, Juez de salida Cultura
sal, yogurt
Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, licuadora, molde con cucharón, envoltura de plástico
envase
Tiempo de preparación
3-9 meses de envejecimiento
unos días en el sol
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
no disponible
Estante La vida
2- 3 semanas
alrededor de 6 meses