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Tilsit Queijo
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Quark
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Quark

Como fazer Tilsit Queijo e Quark

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

leite de vaca pasteurizado, coalho, cultura iniciadora
Soro de leite coalhado, leite

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, Mould with ladle, Plastic wrap
tigela, escumilha, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

3-9 meses de envelhecimento
24-36 horas

tempo de cozimento

40
20

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F86,00 °F
-20 383
👆🏻

Validade

2- 3 semanas
7- 10 dias