Soro de leite coalhado

Edam Queijo

Como fazer Soro de leite coalhado e Edam Queijo

Soro de leite coalhado

Edam Queijo

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

pitada de sal, coalhada, leite, iogurte

Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático

1.2.1 Fermentação agente

Lactococcus lactis

não aplicável

1.3 Coisas que você precisa

Stirrer

prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

15- 20 minutos

10- 12 horas

1.4.2 tempo de cozimento

1.4.3 Tempo de envelhecimento

não disponível

4 semanas - 10 meses

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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39,20 °F

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

7- 10 dias

3-4 semanas

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