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Como fazer Skyr e Gelato


Como fazer Gelato e Skyr


Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
1/2 de banana, 1/2 xícara de morango skyr, skyr de baunilha 1/2 xícara, 1/2 pêra, morangos   
½ xícara de açúcar, 2 ½ xícaras de leite integral, 2 óculos de água, extrato de baunilha 2 colher de chá, 5-6 ovos, desconhecido, desconhecido, purê de morango ou calda de chocolate   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
2 tigelas, recipiente   
2 tigelas, liqüidificador, Molho panela, panela rasa, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24 horas   
3- 4 horas   

tempo de cozimento
40   
30   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
98,00 °F   
6

Validade
3-4 semanas   
2- 3 meses   

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