O que é
Gelato, uma palavra italiana para sorvete, é feito com leite, creme, açúcares e vários ingredientes aromatizantes, que são mais baixos em calorias, gorduras e açúcar do que sorvete.
Shrikhand é um produto semi suave e adocicado de leite, leite integral preparado a partir de coalhada fermentada láctico.