De servir tamanho
100
100
Ingredientes
coalho, sal marinho, leite de ovelha
Pesado Creme ou creme liso, morangos, açucar, leite inteiro
Fermentação agente
Penicillium roqueforti
-
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, mofo, Plastic wrap
recipiente, panela, Stirrer
Preparação Tempo
3- 4 horas
15- 20 minutos
Tempo de envelhecimento
3 semanas
-
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
3-4 semanas
2- 3 meses