phục vụ Kích thước
100
100
Thành phần
ngưng nhũ tố, Muối biển, Sữa cừu
Kem nặng Hoặc Kem Plain, Dâu tây, Đường, Sữa nguyên chất
Lên men Agent
Pencillium roqueforti
Not Applicable
Những điều bạn cần
Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, trọng lượng nặng, Khuôn, Bọc nhựa
Thùng hàng, cái chảo, Cây khuấy
Thời gian chuẩn bị
3- 4 giờ
15- 20 phút
lão hóa thời gian
3 tuần
Không có sẵn
Lưu trữ và Thời gian sống
Thời gian sống
3-4 tuần
2- 3 tháng