De servir tamanho
100
100
Ingredientes
coalho, sal marinho, leite de ovelha
Rodízio açucar, Creme fraiche, nitrogenio liquido, grânulos de aroeira, leite, água de flor de laranjeira, pó sahlab
Fermentação agente
Penicillium roqueforti
não aplicável
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, mofo, Plastic wrap
tigela, argamassa, pilão, Molho panela
Preparação Tempo
3- 4 horas
30- 40 minutos
Tempo de envelhecimento
3 semanas
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
3-4 semanas
não disponível