Ingredientes
cloreto de cálcio, coalho, arranque termofilo, leite inteiro
  
Leite o vaca o cabra ou de ovelha leite
  
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, mofo, Plastic wrap, pressione
  
tigela, escumilha, copo de medição, musselina, Molho panela, coador, Stirrer