Ingredientes
cloruro de calcio, cuajo, arrancador termófilo, leche entera
cabra o de oveja o de leche de vaca
Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, molde, envoltura de plástico, prensa
cuenco, estopilla, taza de medir, muselina, Cazo, colador, agitador de