Como fazer Queijo suíço e Dadiah

Queijo suíço

Dadiah

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

sal queijo, leite de vaca pasteurizado, Propioni bacteria, cultura iniciadora, coalho vegetariano, água

leite de búfala

1.2.1 Fermentação agente

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus

não aplicável

1.3 Coisas que você precisa

prensa de queijo, escumilha, Knife, panela grande, batedor de arame

tubo de bambu, folha de banana

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

3- 4 horas

2 dias

1.4.2 tempo de cozimento

1.4.3 Tempo de envelhecimento

2 - 4 semanas

2 dias

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

73,00 °F

Rank: 9 (Overall)▶

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

1 mês

até 3 dias

Comparação de produtos lácteos

Queijo suíço vs Margarine

Queijo suíço vs Manteiga de amendoim

Queijo suíço vs Manteiga de caju

Tipos de queijo

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