Queijo provolone

Zincica

Como fazer Queijo provolone e Zincica

Queijo provolone

Zincica

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

sal queijo, água fria, leite de vaca pasteurizado, coalho, arranque termofilo

leite de ovelha

1.2.1 Fermentação agente

não aplicável

Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides

1.3 Coisas que você precisa

2 tigelas, Molho panela, Stirrer

não aplicável

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

não disponível

2 dias

1.4.2 tempo de cozimento

desconhecido

2 dias

1.4.3 Tempo de envelhecimento

4 meses

não disponível

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

46,40 °F

Rank: 15 (Overall)▶

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

2- 3 semanas

10 a 14 dias

Comparação de produtos lácteos

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