O que é
Provolone queijo é um queijo italiano feito de leite de vaca.
Žinčica ou Žinčice é uma bebida feita de ovelhas soro de leite semelhante ao kefir. É um subproduto no processo de fabrico de queijo bryndza.
Cor
pálido amarelo
-
Sabor
amanteigado, brando, afiado, picante, Sweet, Tangy
azedar, Sweet
Aroma
aprazível
cheiro azedo
Vegetariano
sim
sim
Procedência
Itália
República Checa, Polônia