O que é Queijo provolone e Zincica

Queijo provolone

Zincica

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1 O que é

1.1 O que é

Provolone queijo é um queijo italiano feito de leite de vaca.

Žinčica ou Žinčice é uma bebida feita de ovelhas soro de leite semelhante ao kefir. É um subproduto no processo de fabrico de queijo bryndza.

1.1.1 Cor

pálido amarelo

não disponível

1.1.2 Sabor

amanteigado, brando, afiado, picante, Sweet, Tangy

azedar, Sweet

1.1.3 Aroma

aprazível

cheiro azedo

1.1.4 Vegetariano

sim

1.2 Procedência

Itália

República Checa, Polônia

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