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 Minha dieta de laticínios

Como fazer Queijo provolone e Coagulado creme

Queijo provolone
Coagulado creme
Como fazer Coagulado creme e Queijo provolone


Como fazer
De servir tamanho
100  
100  
Ingredientes
sal queijo, água fria, leite de vaca pasteurizado, coalho, arranque termofilo  
leite, Plain Creme  
Fermentação agente
-  
-  
Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer  
tigela, copo de medição, forno de micro-ondas, panela, Stirrer  
Tempo duração
  
  
Preparação Tempo
-  
1 hora  
tempo de cozimento
-  
5  
Tempo de envelhecimento
4 meses  
-  
Vida de armazenamento e prateleira
  
  
Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
175,00 °F  
3
Validade
2- 3 semanas  
até 3 dias  
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