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Wie zu machen Käse Provolone und Clotted Creme


Wie zu machen Clotted Creme und Käse Provolone


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Käse Salz, Kaltes Wasser, Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Thermophile Starter   
Milch, Plain-Creme   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   

Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Topf, Rührer   
Schüssel, Messbecher, Mikrowelle, Pfanne, Rührer   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
Nicht Verfügbar   
1 Stunde   

Kochzeit
Unbekannt   
5   

Alterungszeit
4 Monate   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F   
19
175,00 °F   
3

Haltbarkeit
2- 3 Wochen   
Bis zu 3 Tagen   

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