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Cómo confeccionar Queso provolone y Cuajaron Crema


Cómo confeccionar Cuajaron Crema y Queso provolone


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
sal del queso, agua fría, leche de vaca pasteurizada, cuajo, arrancador termófilo   
Leche, nata llanura   

Fermentación Agente
No Aplicable   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de   
cuenco, taza de medir, horno microondas, pan, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
No disponible   
1 hora   

Hora de cocinar
Desconocido   
5   

Tiempo de envejecimiento
4 meses   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
175,00 °F   
3

Estante La vida
2- 3 semanas   
hasta 3 días   

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