De servir tamanho
Ingredientes
Fermentação agente
Coisas que você precisa
Preparação Tempo
tempo de cozimento
Tempo de envelhecimento
Refrigeração temperatura
Validade
queijo, creme de tártaro, Gelatin, leite em pó, sal
2 tigelas, prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione, Stirrer
cloreto de cálcio, coalho, arranque termofilo, leite inteiro
Streptococcus thermophilus
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, mofo, Plastic wrap, pressione