×

Ser topiony
Ser topiony

Ser Romano
Ser Romano



ADD
Compare
X
Ser topiony
X
Ser Romano

Jak zrobić Ser topiony i Ser Romano

Jak zrobić

Wielkość Porcji

Składniki

Fermentacja Agenta

Rzeczy, które trzeba

Czas przygotowania

Czas Gotowania

Czas Starzenia

Chłodzenie Temperatura

Okres Trwałości

 
100
Ser, krem z kamienia nazębnego, żelatyna, Mleko w proszku, Sól
-
2 miski, Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko, Mieszadło
2- 3 godziny
25
-
39,20 °F
3-4 tygodni
 
100
Chlorek wapnia, Podpuszczka, rozrusznik ciepłolubnych, Całe mleko
Streptococcus thermophilus
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko
10- 12 godzin
90
5 miesięcy
39,20 °F
2- 4 miesiące