O que é Romano queijo e Quark

Romano queijo

Quark

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1 O que é

1.1 O que é

Romano é um queijo italiano, predominantemente feito de leite de vaca, leite de cabra ou leite de ovelha, e às vezes uma mistura de dois ou todos estes.

Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.

1.1.1 Cor

pálido amarelo

não disponível

1.1.2 Sabor

brando, afiado, Tangy

não disponível

1.1.3 Aroma

Forte

não disponível

1.1.4 Vegetariano

sim

não disponível

1.2 Procedência

Itália

Alemanha

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