De servir tamanho
100
100
Ingredientes
queijo, creme de tártaro, Gelatin, leite em pó, sal
leite desnatado, leite inteiro
Fermentação agente
não aplicável
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Coisas que você precisa
2 tigelas, prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione, Stirrer
tigela, culturas vivas
Preparação Tempo
2- 3 horas
desconhecido
tempo de cozimento
25
desconhecido
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
3-4 semanas
2- 3 meses