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Queijo mussarela
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Manteiga
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Manteiga

Como fazer Queijo mussarela e Manteiga

1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
100
100
1.2 Ingredientes
um comprimido de coalho, ácido cítrico, sal kosher, coalho líquido, não pasteurizado, leite de búfala, água
Plain Creme, açoitado Creme
1.2.1 Fermentação agente
não disponível
não aplicável
1.3 Coisas que você precisa
tigela, Knife, copo de medição, pot não reativos, Molho panela, termômetro, Stirrer
tigela, liqüidificador, coador
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
2- 3 horas
15- 20 minutos
1.4.2 tempo de cozimento
20
25
1.4.3 Tempo de envelhecimento
não aplicável
não aplicável
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
99,00 °F40,00 °F
Como fazer Iogurte congelado?
-20 383
1.5.2 Validade
5- 7 dias
2- 3 semanas