Queijo Limburger

Viili

Como fazer Queijo Limburger e Viili

Queijo Limburger

Viili

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

Salmoura solução, cloreto de cálcio, coalho líquido, leite de vaca pasteurizado, arranque termofilo

cultura vilosidades, leite inteiro

1.2.1 Fermentação agente

lençóis Brevibacterium

Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides

1.3 Coisas que você precisa

prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, pressione, Stirrer

recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

15- 20 minutos

24 horas

1.4.2 tempo de cozimento

desconhecido

não aplicável

1.4.3 Tempo de envelhecimento

3 meses

não aplicável

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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383,00 °F

Rank: 1 (Overall)▶

64,00 °F

Rank: 12 (Overall)▶

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

2- 3 semanas

15 dias

Comparação de produtos lácteos

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